プランターで出来る小カブの栽培方法

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プランターでの小カブ栽培

小カブ

アブラナ科

サラダに最適。
たくさん植えられ、期間も短いので家庭菜園に適する。
プランターでも簡単に栽培できる。

栽培の時期

種まき3月中旬〜10月中旬(種)
真夏(7月下旬〜8月中旬)時期にも蒔けるが、虫にやられる確立が高くなる。
定植育てる場所に直接種をまく。
収穫種まきの50日〜60日後
種の種類によって大きさと、収穫までの日数が異なるので、種袋の説明に注意。

プランターの種類

プランターは底に排水穴があいているものなら何でも可。好みで選べる。

小カブ栽培の土

基本用土の赤玉土(小粒)腐葉土を半々に混ぜたものでよい。
水はけがある程度良くて、酸度が極端でなければあまり土は選ばない。
元肥は与えずに、追肥として土の表面に少量の肥料を2週間に一度おくか、ごく薄い液体肥料を水やりのたびに与えるようにした方が丈夫に育つ。

ワンポイント

日当たりの良い窓辺の室内で栽培する場合は、一年中種まき、収穫が出来る。

種のまき方は、土の表面にパラパラとバラまきする方法と、5cm間隔(種によって変わる)に3,4粒づつ点まきする方法があるが、前者は間引きするのが大変なので点まきの方がおすすめ
土は種がやっと隠れるくらいに薄くかける。

種まき後、芽が出るまでの水のやり方は土を乾かさないようこまめに与える。
その後は基本どおり、土の表面が乾いたらタップリと与える。

本葉2〜3枚になったら、5cm間隔(種によって変わる)に一本の苗になるように間引く
間引いた葉も食べられる。

根の白い部分が土の上に見えてきたら、土寄せするか、土を追加して隠す。

みやま小かぶのように5cm位まで大きくなっても大丈夫な品種もあるが、一般的な小カブは大きさを欲張ると品質が極端に悪くなるので注意。

屋外で大きく育てる場合は、できれば防虫ネットを利用した方が無難。

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